「セロリ＋いかくん」の簡単おつまみ

2009年9月15日 17:11

5ずぼら

いっぱい作って、保存できる
10分＋α
ビール
「和（なごみ）」のご夫妻

第２回目は、おつまみでよく見る、いかの燻製つまみをちょっと工夫してつくるおつまみ。簡単だし、セロリ嫌いも意外と食べられちゃう素敵なおつまみです。

保存しておけるので独り身にもやさしいし、友達のパーティにちょこっと出すとポイントアップするかもね。♪　今回はビールに合わせてみたよ。

セロリ　１本　＊　いかくん　１袋　＊　オリーブオイル　適量

１．
今回の材料はこの三つ。セロリといかのくんせい、そしてオリーブオイル。

２．
セロリの筋をとって、斜め切りにします。

３．
ボールに、セロリといかくんを入れ、オリーブオイルをかけて、まぜます。
※オリーブオイルはたっぷりとかけるのがコツ！

４．
できれば、冷蔵庫で１日寝かせます。
あとは盛りつけて、完成！

残ったオイルは、パスタや野菜を炒めるときに再利用できるよ！！

切って、まぜるだけのすっごい簡単！さらに多めに作ってとってもおけるので、非常に便利なおつまみでした。
いかくんの味がじんわり染みてて、美味しかった。さっぱりさくさく食べれちゃう。なごみさんありがとう

今回のズボラキーワード

いかくん、オリーブオイル、セロリ

和（なごみ）

素敵なご夫婦でやられているお店です。美味しいお食事と美味しい日本酒で、名前通り本当になごみます。

場所：東京都渋谷区恵比寿南２−１−２丸山ビル２Ｆ（ＪＲ恵比寿駅から徒歩５分くらい）

電話：03-5722-6544

営業時間：18:00～23:00
定休日　：土･日･祝日　（2009年10月から、日･月曜日がお休み変更するそうです）

※2009年8月10日現在。行かれる際は事前にお店にご確認ください